کتابداری و اطلاع رسانی
این وبلاگ برای شما دوستان کتابدار و کلیه کسانی که به کتاب و کتابداری علاقمند هستند طراحی شده است.کتابداری و اطلاع رسانی
این وبلاگ برای شما دوستان کتابدار و کلیه کسانی که به کتاب و کتابداری علاقمند هستند طراحی شده است.دلمه بادمجان
از دلمه بادمجان نمیشه گذشت! - آکا
پرتال آکاایران سایتآشپزی
بخشآموزش آشپزی
آکا و طرز تهیه هزاران غذا وآشپزی
آسان قسمت انواع دلمه- از دلمهبادمجان
نمیشه گذشت!پیش غذا
استفاده میکنن. البته اونقدری سیر کننده هستن که بشه اون ها رو به عنوان غذای اصلی استفاده کرد. ولی این دلمه ای که امروز آموزش میدم یک غذای کامله و حتی اگر برایپیش غذا
نوش جان کنید دیگه جای غذای دیگه ای رو نخواهید داشت.
انواع دلمه - از دلمه بادمجان نمیشه گذشت!
بادمجان
دلمه ۳ عدد- فلفل دلمه ۳ عدد
- گوجه سفت ۴ عدد
- برنج ۱ پیمانه
- لپه ۴ قاشق غذاخوری
- سبزی دلمه ۱ کاسه سوپ خوری
- پیاز ۱ عدد
- گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
- رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و کمی آبلیمو
- رب گوجه ۴ قاشق غذاخوری
- آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
- روغن ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و ۲ لیوان آب
بادمجان
ها ، فلفل ، گوجه رو کمی خالی کنید. سرشون رو هم به عنوان درپوش نگه دارید. منبادمجان
ها رو راه راه پوست کندم شما اگر نخواستید میتونید با پوست بگذارید. از مواد میانی داخلبادمجان
ها و فلفل ها و گوجه ها بریزید. به طوری که حدود یک بند انگشت از سرشون خالی بمونه. چون برنج ها میپزه و حجمشون زیاد میشه. اگه از مواد پر باشه بعد از پختن، مواد بیرون میریزه. مواد رو کمی فشار بدید تا مرتب شه.بادمجان
ها راه راه رو قبل از ریختن در سس کمی در روغن تفت میدهم با همون موادی که داخلش است ولی اگه با پوست کامل باشه احتیاج به سرخ کردن نیست .برای سس دلمه۴ قاشق رب گوجه رو در مفداری روغن کمی تفت بدهید و بهش نمک و فلفل و آبلیمو اضافه کنید. بعد هم ۲ لیوان آب روش بریزید. مقداری از سس را هم در ظرف کوچکتری برای گوجه ها بر میداریم.بادمجان
ها و فلفل ها رو در ظرف حاوی سس که روی حرارت هست به آرومی می چینیم.هر از گاهی با قاشق کمی از سس رو روی دلمه ها میریزیم.تا کاملا دلمه پخته شود فقط خیلی مراقب باشید شعله زیاد نباشه با حرارت ملایم حدودانیم ساعت .دیگه پختش دست خودتونه ببینید که پخته فقط له نشه ..گوجه ها را چون زودتر میپزند و ممکنه وا برن در ظرفی جدا گانه به صورتی که بالا گفتم تهیه میکنیم.بعد از حدود یک ربع بیشتر یا کمتر باحرارت ملایم می گذاریم تا بپزد.دلمه شما آماده اس و میتونید سرو کنید. نوش جانآشپزی
آکاایران
محمد رضا هدایتی
محمدرضا هدایتی (زادهٔ ۲۴ اردیبهشت ۱۳۵۲ در زابل) یک بازیگر مرد ایرانی است که به خاطر نقش‌های کمدی او در سریال‌های تلویزیونی به کارگردانی مهران مدیری شهرت پیدا کرده است. اما پیش از آنکه به شهرت برسد در عرصه تئاتر بسیار فعال بوده است.
محتویات
زندگینامه
او متولد زابل در استان سیستان و بلوچستان است. وی از دوران کودکی به تئاتر روی آورده است. او خرداد ۷۴ به تهران آمد و در انتشارات مرغ آمین مشغول به کار شد.سال ۱۳۷۷ یک تئاتر هم با اکبر زنجانپور کار کرد به نام گوریل پشمالو اثر یوجین اونیل. تا اینکه سال ۱۳۷۸ اولین همکاری را با مهران مدیری در مجموعه تلویزیونی به نام ببخشید شما؟ را تجربه کرد. از دیگر فعالیت های او می توان به کارگردانی یک فیلم کوتاه با نام برخورد کوتاه اشاره کرد .
او همچنین خوانندگی هم نموده و یک آلبوم به نام برگ و باد از او وارد بازار شده است.[۱]
آلبومهای موسیقی
- برگ و باد به عنوان خواننده
- ماه میخنده به عنوان خواننده و آهنگساز
- دلگیرم ازت
- دنیا کوچیکه
- با تو آرومم
- مشتاق
- سایه
- یادته
- سیستانی
فیلم‌شناسی
مجموعه‌های تلویزیونی
- محاکمه
- داستان‌های نوروزی
- ببخشید شما؟
- وکیل محل
- رانت‌خوار کوچک
- قهر و آشتی
- نیستان
- پاورچین
- نقطه چین
- پلاک ۱۴
- کمین
- در چشم باد
- شب‌های برره
- باغ مظفر
- لطفاً دور نزنیم
- مرد دو هزار چهره
- کلاه قرمزی ۸۸
- کلاه قرمزی ۹۰
- کلاه قرمزی ۹۱
- کلاه قرمزی ۹2
شوخی کردم# کلاه قرمزی ۹3
سینمایی
- اینجا آسمان همیشه بارانی است (1392)
- دلقک
- کلاه قرمزی و بچه ننه (۱۳۹۰)
- تاکسی نارنجی (۱۳۸۷)
- کیش و مات (۱۳۸۷)
- بی وفا (۱۳۸۵)
- شام عروسی (۱۳۸۴)
- الهه زیگورات (۱۳۸۲)
- روز کارنامه (۱۳۸۱)
- مردی از جنس بلور (۱۳۷۷)
- داماد خوش قدم
تئاتر
- نیرنگ باری
- لولوی عزیز من
- میزان
- خواستگاری
- گوریل پشمالو
- دلم دریا
- زمانی برای کشتن
- دزد و مهتاب
- بار دیگر هابیل
- شب بخیر سرهنگ
شبکه خانگی
پانویس
- برداشت از مصاحبه محمد رضا هدایتی با مجله دنیای تصویر
روز دختر
ولادت حضرت معصومه (س) و روز دختر را به تمام
دختران کتاب دوست و کتاب خوان تبریک می گم.
شاد باشید....
فاطمه ملکی
اهمیت به کودکان
خانواده های محترم لطفا به مطالعه کودکان خود اهمیت بیشتری بدهید... اگر از کودکی به فرزندانمان مطالعه کردن را بیاموزیم آنها در سنین بالاتر رغبت بیشتری به درس خواندن و مطالعه نشان خواهند...با مطالعه در سنین کم، کودکان دلبنداتان دایره لغات شان بالا رفته و به روابط عمومی آنها کمک شایانی می کند... پس از همین حالا این تصمییم را بگیرید و اجرا کنید.
فاطمه ملکی
فواید مطالعه کتاب
اگر به دنبال آرامش ذهن خود هستید من به شما مطالعه کتاب را پیشنهاد می کنم...... زیرا با مطالعه کتاب افکارتان در یک موضوع متمرکز می شود و این باعث آرامش شما می شود... مطالعه کتاب باعث می شود مغزتان فعالیت کند و این به تصمیم گیری های مهم زندگیتان کمک می کند... حتما هنگام مطالعه در محیط آرام و بدون مزاحم این کار را انجام دهید، تا تمرکزتان بهم نریزد.
فاطمه ملکی